３ヶ月に1回グリストラップの清掃をお願いしてます。
臭いががきつく、従業員が嫌う作業です。僕がすればよいのですが手に臭いが残り2、3日取れません。飲食店ということもあり食材に臭いが移る可能性もあり、お願いしてます。素人では目につかない汚れまで綺麗に掃除して頂いて感謝しております。
炭火やきとり しゃも様
執筆者：admin
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洗浄後にワックス塗布をして、送風機で乾燥させています。
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