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淡路島3年とらふぐ

先日、淡路島3年とらふぐをいただいてきました。3年間丹精込めてじっくりと育てるにはかなりのリスクが伴うらしいです。育てた稚魚が無事3年後に残るのはせいぜい半分くらい。だからこそ他の地域ではやってこなか …

充実感

友人に誘ってもらって、姫路のイタリア料理店に。 (写真は、新宮産 鹿肉のミートソース 生パスタ) こんなオシャレなお店にはなかなか行かないので、何を注文したらいいのか困りましたww 普段そんなに話をし …

技能フェスタ2023

姫路のものづくり団体による体験やスタンプラリーをやってます。  

中華料理店のフードフィルタークリーニング

頑固すぎる汚れもあったけどだいぶん綺麗になったかな

ステーキ弁当

札幌の友人が全国の北海道物産展に出店されていて、ちょこちょこ姫路にも来てくれるので、来られた際には購入して夜にみんなで美味しくいただいています。 ステーキも歯ごたえはあるけど、そんなに硬くなく、周囲の …

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